ทาบูเลกุ้ง
จำนวนเสิร์ฟ: 4
เวลาเตรียม: 15 นาที
วัตถุดิบ
- เซโมลิน่าคูสคูสขนาดกลาง 300 มล.
- ผักชีสับ 1 กำ
- หอมแดงสับ 2 หัว
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ปลามาซาโกะ 2 กล่อง
- กุ้งสุกสับ 2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- น้ำมะนาว 1 ช้อน
- พริกแดงหั่นเต๋า 1 เม็ด
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
การตระเตรียม
- แช่เซโมลินาในน้ำเดือด (ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์) คลุมด้วยพลาสติกแรปและปล่อยให้พองตัวสักสองสามนาที
- ใส่ส่วนผสมลงไปในเซโมลิน่า ปรุงรสตามชอบแล้วแช่เย็นไว้จนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
