เวลาที่ใช้ทำ: 15 นาที
เวลาในการปรุงอาหาร: ไม่มี
จำนวนเสิร์ฟ : 2
วัตถุดิบ
- 1 หลอด Salmon Duo (แซลมอนสดและแซลมอนรมควัน)
- มะม่วง 1/2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- 1 ช้อนโต๊ะ ถึงส. ผักชีสดสับ
- 1 ช้อนโต๊ะ ถึงส. เครื่องเทศแบบเท็กซ์-เม็กซ์
- น้ำมะนาว 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- 1 ช้อนโต๊ะ ถึงส. น้ำมันมะกอก
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
การตระเตรียม
- เทหลอด Salmon Duo ลงในชาม ใส่เนื้อมะม่วงหั่นเต๋า ผักชีสับ เครื่องเทศ Tex-Mex น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นคลุกเบาๆ ให้แซลมอนและมะม่วงเคลือบด้วยเครื่องเทศและผักชี
- ปล่อยให้แช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 10 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
- เสิร์ฟเย็นกับชิปส์ ข้าวโพดปิ้ง หรือบนผักสลัด
