แซลมอนดูโอทาร์ทาร์กับแอปเปิ้ลเขียวและแตงกวา

เวลาที่ใช้ทำ: 15 นาที

เวลาในการปรุงอาหาร: ไม่มี

จำนวนเสิร์ฟ : 2

วัตถุดิบ

• 1 หลอด Salmon Duo (แซลมอนสดและแซลมอนรมควัน)
• แอปเปิ้ลเขียว 1/2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ (บรูนัวส์)
• แตงกวา 1/2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิคสีขาว 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
• 2 ช้อนโต๊ะ ถึงส. มายองเนส
• 1 ช้อนโต๊ะ ถึงส. ผักชีสดสับ (หรือผักชีลาวตามชอบ)
• พริกไทยชมพูบด 1 หยิบมือ
• เกลือตามชอบ

การตระเตรียม

1. เทหลอด Salmon Duo ลงในชาม ใส่แอปเปิ้ลเขียวและแตงกวาที่หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. คนน้ำส้มสายชูบัลซามิกสีขาวและมายองเนสเข้าด้วยกัน ผสมเบาๆ ให้ส่วนผสมทั้งหมดเคลือบดี
3. ใส่ผักชีสับ ปรุงรสด้วยเกลือ และโรยด้วยพริกไทยชมพูบดเล็กน้อย
4. ผสมอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 10 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
5. เสิร์ฟเย็นกับขนมปังปิ้ง แครกเกอร์ หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนผักสลัด

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

แซลมอนลูกเต๋าคู่สำหรับทาทาร์