จำนวนเสิร์ฟ: 8
การเตรียมการ: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
วัตถุดิบ
- พีแคน 125 มล. (½ ถ้วย)
- ขนมปังบาแก็ต 2 ชิ้น ยาว 5 นิ้ว หั่นครึ่ง
- ครีมบรีสองชั้นหนา 8 ชิ้น
- มะกอกฝรั่ง 4 ลูก หั่นเป็น 4 ส่วน
- น้ำผึ้ง 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- เฟลอร์เดอเซลและพริกไทยตามชอบ
การตระเตรียม
- อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 200°C (400°F)
- ในกระทะร้อน คั่วพีแคนเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที
- บนขนมปังแต่ละแผ่นวางบรี 2 แผ่น
- วางขนมปังเป็นแผ่นบนถาดอบที่ปูด้วยแผ่นซิลิโคน แล้วอบเป็นเวลา 5 นาที
- เมื่อนำออกจากเตาอบแล้ว โรยพีแคน มะกอก และน้ำผึ้งเล็กน้อยลงบนแผ่นชีสบรี
- เติมเกลือดอกไม้และพริกไทยเล็กน้อย
