ดิปโยเกิร์ตกรีก
ปริมาณผลผลิต: เกือบ 1 ลิตร (4 ถ้วย) – เตรียม: 10 นาที
วัตถุดิบ
- โยเกิร์ตกรีก 500 มล. (2 ถ้วย)
- กระเทียมสับ 1 กลีบ
- แครอทขูด 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
- ขึ้นฉ่ายหั่น 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
- เต้าหู้แข็งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 125 มล. (1/2 ถ้วย)
- น้ำส้มสายชูขาว 45 มล. (3 ช้อนโต๊ะ)
- มัสตาร์ด 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- ไข่ต้มสุก 1 ฟอง
- ผงหัวหอม 5 มล. (1 ช้อนชา)
- เกลือและพริกไทยจากโรงสีเพื่อปรุงรส
การตระเตรียม
- ใช้เครื่องปั่นอาหารผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตรวจสอบการปรุงรส
