Nấu ăn là một cuộc phiêu lưu ẩm thực, nơi mà dụng cụ phù hợp sẽ tạo nên sự khác biệt. Cho dù bạn là người mới vào nghề nấu ăn hay là người đam mê ẩm thực, việc có đúng dụng cụ nấu ăn có thể giúp việc chuẩn bị bữa ăn hiệu quả và thú vị hơn.
Khám phá hướng dẫn về thiết bị nhà bếp đầy đủ của chúng tôi với các dụng cụ thiết yếu để chế biến những bữa ăn ngon và thành công mọi lúc. Những dụng cụ này sẽ rất cần thiết để bạn khám phá khả năng sáng tạo trong ẩm thực và tận hưởng những khoảnh khắc khó quên cùng gia đình và bạn bè.
Đồ dùng cơ bản
- Dụng cụ mở hộp : Dụng cụ tiện dụng để mở hộp và lấy nguyên liệu đóng hộp dễ dàng.
- Thìa gỗ : Lý tưởng để trộn các nguyên liệu trong chảo mà không làm hỏng lớp phủ.
- Xẻng lật: Thích hợp để lật thức ăn trong chảo hoặc trên vỉ nướng.
- Dụng cụ đánh trứng : Hữu ích để trộn và trộn đều các nguyên liệu vào nước sốt và bột nhão.
- Muôi : Dùng để múc súp, món hầm và nước sốt một cách chính xác.
- Dao : Dao chất lượng là vật dụng cần thiết để thái, thái hạt lựu và băm nhỏ nguyên liệu một cách dễ dàng. Dao đầu bếp và dao gọt là những dụng cụ cần thiết để nấu ăn ngon. Dao cắt bánh mì là một vật dụng nhỏ rất hữu ích.
- Dụng cụ khui rượu : Cần thiết để mở chai rượu và thưởng thức một ly rượu ngon.
- Kéo nhà bếp : Dùng để cắt các loại thảo mộc tươi, mở túi đựng thực phẩm và nhiều việc khác nữa.
- Thớt : Bảo vệ bề mặt làm việc của bạn và cung cấp bề mặt ổn định để cắt thực phẩm.
- Dụng cụ bào phô mai : Thích hợp để bào phô mai tươi hoặc rau củ để tăng thêm hương vị cho món ăn của bạn.
- Dụng cụ gọt vỏ : Dùng để gọt vỏ trái cây và rau củ dễ dàng.
- Rây lọc : Dùng để ráo nước mì ống, gạo, rau củ và nhiều thứ khác.
- Cốc đong và thìa đong : Dùng để đong nguyên liệu một cách chính xác.
- Đồ nấu nướng : Một bộ nồi và chảo có nhiều kích cỡ khác nhau để nấu nhiều món ăn khác nhau.
- Đĩa đựng trong lò nướng : Dùng để nấu và đựng các món ăn trong lò nướng.
- Găng tay hoặc găng tay chịu nhiệt : Để bảo vệ tay bạn khi chế biến các món ăn nóng.
- Khuôn làm bánh hoặc bánh nướng xốp : Để chế biến những món tráng miệng ngon tại nhà.
- Bát trộn : Dùng để trộn nguyên liệu và chuẩn bị công thức nấu ăn.
- Hộp kín : Dùng để bảo quản thức ăn và nguyên liệu còn thừa.
Đồ dùng cụ thể
- Máy ép tỏi : Để nghiền nát tỏi và giải phóng hương vị đậm đà của tỏi.
- Máy vắt rau xà lách : Để loại bỏ nước thừa khỏi lá xà lách sau khi rửa.
- Khuôn làm bánh crepe : Lý tưởng để làm bánh crepe ngọt hoặc mặn thơm ngon.
- Cọ nấu ăn : Dùng để phết nước ướp, nước sốt hoặc bơ đun chảy lên thực phẩm.
- Rây : Dùng để rây bột mì và các thành phần khô khác thành hỗn hợp mịn.
- Khay nướng bánh quy : Dùng để nướng bánh quy giòn và các loại bánh ngọt khác.
- Cân nhà bếp : Dùng để đong nguyên liệu chính xác, đặc biệt là khi làm bánh.
- Máy ép cam : Để dễ dàng ép nước từ trái cây họ cam quýt.
- Mandoline : Dùng để thái lát trái cây và rau củ một cách chính xác và đồng đều.
- Dụng cụ cắt pizza : Dùng để cắt pizza, bánh nướng và mì ống một cách dễ dàng.
- Đế lót nồi : Bảo vệ bàn khỏi bát đĩa nóng và tránh hư hỏng.
- Kẹp bếp : Dùng để kẹp và lật thức ăn trong khi nấu.
- Muỗng có rãnh : Dùng để hứng thức ăn trong khi nấu.
- Muỗng múc kem : Dùng để tạo thành những viên kem đẹp mắt.
- Bàn chải rửa trái cây và rau quả : Dùng để rửa sạch trái cây và rau quả trước khi chế biến.
Thiết bị điện thiết yếu
- Máy nướng bánh mì : Dùng để nướng bánh mì cho bữa sáng hoặc bánh sandwich.
- Lò vi sóng : Dùng để hâm nóng thức ăn nhanh chóng và nấu một số món ăn nhất định.
- Ấm đun nước điện : Dùng để đun sôi nước nhanh chóng để pha trà, cà phê và các loại đồ uống nóng khác.
- Máy pha cà phê : Để pha cà phê buổi sáng theo sở thích của bạn.
- Máy xay cầm tay : Dùng để xay nguyên liệu, đánh trứng và làm sinh tố.
