CÁNH GÀ BBQ
Khẩu phần: 4 – Chuẩn bị: 15 phút – Nấu: 20 phút
Thành phần
- 750 gr (1,5 lb) cánh gà Quebec
- 5ml (1 thìa cà phê) bột tỏi
- 15 ml (1 muỗng canh) bột hành tây
- 15 ml (1 muỗng canh) ớt bột hun khói
- 30 ml (4 muỗng canh) mật ong
- 5ml (1 thìa cà phê) lá oregano khô
- 15 ml (1 muỗng canh) nước sốt cay (Tabasco)
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng ở mức tối đa.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, trộn đều.
- Tắt một trong những bếp nướng. Đặt cánh gà lên vỉ nướng, tắt bếp và đậy nắp lại, nướng trong 15 phút.
- Sau đó, bật bếp và tiếp tục nấu mỗi mặt trong 2 phút để cánh gà được vàng nâu.
