Một công thức rất đơn giản, hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ!
Thành phần (cho 16 phần ăn)
- 200g sô cô la đen chất lượng
- 100 g bơ nhạt
- 200 g đường cát
- 4 quả trứng
- 4 thìa cà phê đầy bột ngô
- 80 g hạt phỉ nghiền và rang
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F / 180°C.
- Đun chảy sô-cô-la cùng với bơ trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng.
- Thêm đường, sau đó cho từng quả trứng vào. Trộn đều bằng phới lồng.
- Thêm bột ngô đã rây mịn vào và trộn đều. Cuối cùng, thêm hạt phỉ vào.
- Phết bơ và rắc bột vào khuôn vuông rồi đổ hỗn hợp vào.
- Nướng trong khoảng 25 phút.
- Lấy bánh ra khỏi khuôn và đợi cho đến khi bánh nguội trước khi cắt.
- Rắc một ít đường bột trước khi dùng.
