Nguyên liệu (cho 16 chiếc bánh ngọt)
- 1 miếng bột phồng bơ vuông, sẵn sàng sử dụng
- 45 ml mù tạt Dijon
- 16 lát bánh pudding trắng phủ nấm cục (dày 5 mm)
- 1 quả táo cắt thành 16 miếng
- 1 lòng đỏ trứng đánh tan
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F / 180°C.
- Dùng cọ phết nhẹ một lớp mù tạt lên bột ngàn lớp.
- Sử dụng dụng cụ cắt bột, cắt 4 dải dọc và 4 dải ngang để tạo thành 16 ô vuông bột.
- Đặt một miếng táo và một lát pudding đen lên mỗi ô vuông. Đóng bánh lại bằng cách kéo 4 góc vào giữa và véo chặt để bánh không bị bung ra trong khi nướng.
- Đặt bánh ngọt lên khay nướng có lót giấy dầu hoặc tấm silicon.
- Quét lòng đỏ trứng lên bánh ngàn lớp.
- Nướng trong khoảng 20 phút, cho đến khi vàng nâu.
- Để yên trong vài phút trước khi dùng và thưởng thức.
