Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Thành phần
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 60 ml (4 muỗng canh) chất béo tùy chọn (bơ, dầu hoặc bơ ca cao Mycryo)
- Cổng 125 ml (½ cốc)
- 250 ml (1 cốc) quả mọng đông lạnh
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 60 ml (4 muỗng canh) xi-rô cây phong
- 24 đến 36 miếng bánh mì nướng
- 16 lát giăm bông hun khói, rất mỏng
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Cho hành tây vào chảo nóng, xào với loại mỡ bạn thích trong 2 phút.
- Thêm rượu vang port, quả mọng, tỏi, xi-rô cây phong và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Kiểm tra gia vị. Để nguội.
- Trên mỗi chiếc bánh mì nướng, phết giăm bông và một ít mứt quả mọng.
