Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 30 phút
Thành phần
- 250 ml (1 cốc) phô mai kem hoặc fromage frais
- 5 lá húng quế, thái nhỏ
- 30 ml (2 muỗng canh) lá mùi tây, thái nhỏ
- 45 ml (3 muỗng canh) giấm balsamic trắng
- ½ quả chanh, vỏ
- 24 quả cà chua bi nhiều màu
- 1 bó hẹ, dùng để trang trí thân
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Cho phô mai kem, húng quế, mùi tây, giấm, vỏ chanh, muối và hạt tiêu vào bát, trộn đều.
- Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào túi bắt kem.
- Dùng mũi dao gọt, rạch hình chữ X sâu trên quả cà chua.
- Dùng túi bắt kem để nhồi nhân vào bên trong quả cà chua.
- Khoét một lỗ nhỏ ở cuối quả cà chua để nhét một nhánh hẹ vào.
