Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Thành phần
- 4 miếng thịt bò xay Quebec
- 4 khối phô mai cheddar
- 8 lát chorizo hoặc capicollo hoặc salami
- 4 chiếc bánh mì kẹp thịt
- 250 ml (1 cốc) phô mai cheddar bào, chia thành 4 phần
- 4 đến 8 lát cà chua
- 4 lá rau diếp
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Cho một khối phô mai cheddar vào từng miếng thịt viên.
- Áp chảo và nấu thịt trên chảo nóng hoặc trên vỉ nướng cho đến khi đạt độ chín mong muốn. Thêm muối và hạt tiêu.
- Đồng thời, cho xúc xích vào chảo nóng, áp chảo mỗi mặt trong khoảng 2 đến 3 phút. Sách.
- Nướng bánh mì.
- Trong khi đó, cho 1 phần phô mai bào vào chảo nóng, để phô mai tan chảy và giòn, lật lại và để sang một bên. Lặp lại với phần còn lại để làm 4 viên phô mai.
- Đặt một miếng thịt viên, một lát phô mai, 2 lát cà chua, một lá rau diếp và 2 lát xúc xích chorizo lên trên mỗi chiếc bánh mì kẹp thịt.
- Ăn kèm với khoai tây chiên.
