Burger Hulk
Thành phần
- 120 ml (8 muỗng canh) sốt mayonnaise
- 120 ml (8 muỗng canh) tương ớt
- 800 gr (27 oz) thịt bò xay nạc vừa
- 8 lát phô mai Cheddar sắc
- 8 chiếc bánh mì kẹp thịt
- 250 ml (1 cốc) phô mai feta vụn
- 2 củ hành tây, thái lát và nướng
- 1 quả bơ, thái lát
- 2 quả chanh, cắt thành 4 phần
- 8 quả ớt jalapeno nướng (bỏ màng trắng và hạt)
- 8 lá rau diếp
- muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Trộn đều sốt mayonnaise trong bát và thưởng thức. Sách.
- Làm nóng lò nướng ở mức tối đa.
- Tạo thành 8 miếng thịt bò viên. Thêm muối và hạt tiêu.
- Trên vỉ nướng BBQ, sử dụng phương pháp nấu trực tiếp để áp chảo từng mặt của miếng thịt, sau đó tiếp tục nấu gián tiếp trong vài phút.
- Khi nấu xong, thêm lát phô mai cheddar vào bánh kếp.
- Làm nóng bánh.
- Phết mayonnaise lên mỗi mặt của mỗi ổ bánh, sau đó rải phô mai feta, hành tây, xếp một miếng thịt viên lên trên, sau đó là một vài lát bơ và trên cùng là nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, một vài lát ớt Jalapeno, một lá rau diếp và khép từng ổ bánh lại.
