Cá hồi hun khói, thịt hun khói pastrami, bơ và bánh mì nướng feta

Khẩu phần: 2

Chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Thành phần

• 1 gói pastrami cá hồi hun khói (100 g)
• 4 lát bánh mì đồng quê
• 30 ml (2 muỗng canh) dầu ô liu
• 1 quả bơ chín, nghiền nát
• 8 quả cà chua bi, cắt đôi
• 30 ml (2 muỗng canh) phô mai feta vụn
• 15 ml (1 muỗng canh) hành tím hoặc hành tây đỏ băm nhỏ
• 15 ml (1 muỗng canh) hành lá hoặc hẹ thái nhỏ
• 15 ml (1 muỗng canh) mật ong
• 15 ml (1 muỗng canh) giấm balsamic trắng
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Sự chuẩn bị

1. Phết dầu ô liu lên các lát bánh mì, nêm muối và tiêu, sau đó nướng chúng trong chảo nóng từ 2 đến 3 phút mỗi mặt cho đến khi vàng nâu. Tắt bếp và để nguội.
2. Phết sốt bơ, đặt những lát thịt xông khói pastrami lên trên, thêm cà chua bi, phô mai feta, hẹ hoặc hành tây đỏ, sau đó là hành lá hoặc hẹ.
3. Nêm gia vị, sau đó rưới thêm một ít giấm balsamic trắng và một ít mật ong.
4. Dùng ngay.

Sản phẩm liên quan

Thịt cá hồi hun khói pastrami