Calzone xúc xích Ý

CALZONE XÚC XÍCH Ý

Khẩu phần: 4 – Chuẩn bị: 20 phút – Nấu: 11 đến 15 phút

Thành phần

• 1 viên bột làm bánh pizza
• 60 ml (4 muỗng canh) nước sốt cà chua
• 60 ml (4 muỗng canh) nước sốt béchamel tự làm
• 250 ml (1 cốc) phô mai cheddar bào
• 2 xúc xích Ý cay hoặc nhẹ, thái lát mỏng
• 1 nhúm hỗn hợp thảo mộc Provençal

Sự chuẩn bị

1. Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 290°C (550°F). (Đá pizza trong lò nướng).
2. Chiên xúc xích trong chảo nóng cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu và giòn.
3. Trên bề mặt làm việc, cán mỏng bột bánh pizza.
4. Trên một nửa khối bột, phết sốt cà chua, sốt béchamel, rải đều phô mai, lát xúc xích và thảo mộc Provence.
5. Gấp bột lại để tạo thành một khối lớn.
6. Đặt bánh vào khay nướng pizza và nướng trong 10 đến 15 phút.