Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Thành phần
- 8 lát cá hồi hun khói
- 250 ml (1 cốc) rau arugula
- 250 ml (1 cốc) phô mai cheddar bào
- 12 quả cà chua bi, cắt đôi
- 125 ml (½ cốc) kem 35%
- 4 quả trứng
- 60 ml (4 muỗng canh) thì là thái nhỏ
- 30 ml (2 muỗng canh) lá hẹ, thái nhỏ
- 15 ml (1 muỗng canh) xi-rô cây phong
- 4 miếng bánh mì nướng kiểu đồng quê
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 200°C (400°F).
- Chia đều cá hồi, rau arugula, phô mai, cà chua và kem vào 4 khuôn nhỏ hoặc đĩa đựng nhỏ.
- Đập một quả trứng vào mỗi hộp đựng, rắc thì là, hẹ, xi-rô, muối và hạt tiêu rồi nướng trong khoảng 15 phút.
- Thêm bánh mì nướng và thưởng thức.
