CASSOLETTE NẤU VỚI SÚP LƠ, SÚP LƠ, THỊT XÔNG KHÓI VÀ PHÔ MAI
Khẩu phần: 4 – Chuẩn bị: 15 phút – Nấu: 25 phút
Thành phần
- ½ bông cải xanh, cắt thành từng miếng nhỏ
- ½ bông cải xanh, cắt thành từng miếng nhỏ
- 1 củ hành tây đỏ, thái lát
- 2 nhánh húng tây, tước vỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 60 ml (4 muỗng canh) dầu ô liu
- 8 lát thịt xông khói, giòn và thái nhỏ
- 500 ml (2 cốc) Cracker Barrel Phô mai Mozza
- muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, đặt giá ở giữa, ở nhiệt độ 200°C (400°F).
- Cho súp lơ, bông cải xanh, hành tây, tỏi, dầu ô liu và húng tây vào bát, trộn đều.
- Đặt hỗn hợp lên khay nướng có lót giấy dầu hoặc tấm silicon và nướng trong 20 phút.
- Lấy ra khỏi lò, cho thịt xông khói vào và chia tất cả vào 4 đĩa đựng nhỏ hoặc khuôn đựng nhỏ.
- Phủ phô mai lên trên và nướng vàng dưới vỉ nướng trong 5 phút.
