Ceviche cá hồi cắt hạt lựu và cá hồi hun khói

Thời gian chuẩn bị: 15 phút (+ 20 phút ướp)

Thời gian nấu: Không có

Số lượng khẩu phần: 2

Thành phần

• 1 ống Salmon Duo (cá hồi tươi và cá hồi hun khói)
• 60 ml (4 muỗng canh) nước cốt chanh
• 30 ml (2 muỗng canh) nước cam tươi
• 1 củ hành tím nhỏ, thái nhỏ
• 1 quả cà chua, thái hạt lựu
• 1/2 quả bơ, thái hạt lựu
• 15 ml (1 muỗng canh) rau mùi tươi, thái nhỏ
• 1 quả ớt jalapeño, bỏ hạt và thái nhỏ (tùy chọn)
• Muối và hạt tiêu, vừa ăn
• 1 nhúm ớt cayenne (tùy chọn)

Sự chuẩn bị

1. Đổ hết tuýp Salmon Duo vào bát. Thêm nước cốt chanh, nước cam, hẹ và ớt jalapeño (nếu dùng). Trộn nhẹ nhàng và ướp trong tủ lạnh trong 20 phút.
2. Sau khi ướp xong, cho thêm cà chua, bơ và rau mùi tươi. Nêm muối, hạt tiêu và một chút ớt cayenne nếu muốn.
3. Ăn ngay với khoai tây chiên hoặc bánh mì nướng.

Sản phẩm liên quan

Cá hồi cắt khối làm sốt tartare