Phục vụ: 4
Chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nấu: 8 phút
Thành phần
- 750 ml (3 cốc) sữa 2%
- 250 ml (1 cốc) kem 15%
- 375 ml (1 1/2 cốc) Cacao Barry Alto El Sol Pure Plantation 65% Cacao Sôcôla đen
- 15 ml (1 muỗng canh) bột ngô (để có sô cô la nóng đặc hơn, béo hơn)
- ¼ quả cam, vỏ
- Đường vừa ăn
- Một số kẹo dẻo
Sự chuẩn bị
- Trộn sữa, kem và có thể cả tinh bột vào một chiếc chảo rồi đun ở lửa vừa cho đến khi sôi nhẹ.
- Sau đó thêm vỏ cam và đường.
- Nhấc nồi nước sôi khỏi bếp, cho sô-cô-la vào và dùng máy đánh trứng khuấy nhẹ, trộn đều.
- Đổ vào cốc. Thêm kẹo dẻo và thưởng thức.
