CÁNH HOA BẮP CẢI BRUSSELS NƯỚNG
Khẩu phần: 4 người
Chuẩn bị: 10 phút – Nấu ăn: 10 phút
THÀNH PHẦN
- 25 đến 30 cây cải Brussels
- 45 ml (3 muỗng canh) bơ ca cao Mycryo (hoặc bơ hoặc dầu)
- 60 ml (4 muỗng canh) nước dùng gà
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 15 ml (1 muỗng canh) nước cốt chanh
- Muối và hạt tiêu đen vừa ăn
PHƯƠNG PHÁP
- Sử dụng dao gọt, tách lá khỏi cải Brussels bằng cách cắt chúng ở gốc.
- Rắc bơ ca cao Mycryo lên cánh cải Brussels rồi chiên trên chảo nóng.
- Đun sôi nước dùng gà, thêm tỏi vào và tiếp tục nấu cho đến khi gần khô.
- Thêm muối, hạt tiêu và nước cốt chanh. Phục vụ.
© Việc sao chép và sử dụng bị cấm nếu không có sự đồng ý của La Guilde Culinaire / Bắt buộc phải đề cập
