CLAFOUTI TRÁI CÂY ĐỎ
Khẩu phần: 4 – Chuẩn bị: 15 phút – Nấu: 30 phút
Thành phần
- 5 quả trứng
- 1 nhúm muối
- 250 ml (1 cốc) sữa
- 125 ml (1/2 cốc) kem 35%
- 30 ml (2 muỗng canh) Grand Marnier
- 170 ml (2/3 cốc) bột mì
- 30 ml (2 muỗng canh) đường cát Splenda
- 500 ml (2 cốc) quả mọng đỏ nhỏ
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 180°C (350°F).
- Trong bát, đánh tan trứng, sữa, kem, Grand Marnier, đường Splenda, sau đó thêm bột mì vào.
- Khi hỗn hợp đã mịn, cho quả mọng đỏ vào.
- Đổ hỗn hợp vào đĩa chịu nhiệt và nướng trong 25 đến 30 phút.
