Thành phần
- 250 g (1 3/4 cốc) bột mì đa dụng
- 125 g (1/2 cốc) bơ mềm (nhiệt độ phòng)
- 150 g (3/4 cốc) đường nâu (đường nâu)
- 50 g (1/4 cốc) đường trắng
- 1 quả trứng
- 1 muỗng canh đến c. chiết xuất vani
- 1/2 thìa cà phê đến c. bột nở
- 1 nhúm muối
- 200 g (1 cốc) vụn sô-cô-la
Sự chuẩn bị
- Trộn đều bơ mềm với đường.
- Thêm trứng và vani vào, sau đó trộn đều.
- Khuấy đều bột mì, baking soda và muối. Thêm vụn sô-cô-la vào.
- Nặn bột thành từng viên tròn và nướng ở nhiệt độ 180°C (350°F) trong 10-12 phút để bánh mềm ở giữa và hơi giòn ở rìa.
