Năng suất: 20
Chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 12 phút
Thành phần
- 125 ml (1/2 cốc) bơ
- 45 ml (3 muỗng canh) đường
- 250 ml (1 cốc) đường nâu
- 1 quả trứng
- 3 ml (1/2 thìa cà phê) chiết xuất vani tự nhiên
- 250 ml (1 cốc) bột mì
- 8 ml (1/2 muỗng canh) bột nở
- 2 nhúm muối
- 250 ml (1 cốc) yến mạch
- 125 ml (½ cốc) Cacao Barry Ocoa sô cô la , cắt nhỏ
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 190°C (375°F).
- Trong bát, dùng máy đánh trứng trộn đều bơ, đường và đường nâu.
- Thêm trứng, muối, men, sau đó là bột mì và yến mạch.
- Khuấy đều vụn sô-cô-la.
- Nặn những viên bi có kích thước đồng đều.
- Xếp các miếng bột lên khay nướng có phủ tấm silicon, ấn nhẹ bằng lòng bàn tay và nướng trong 12 phút.
- Để nguội trên giá đựng bánh quy.
