Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 45 phút
Thành phần
- 2 quả bí spaghetti, cắt đôi và rửa sạch
- 500 ml (2 cốc) Kem nấu ăn Lactancia 35%
- 500 ml (2 cốc) phô mai cheddar bào
- 15 ml (1 muỗng canh) lá oregano khô
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 500 ml (2 cốc) ức gà nướng, thái hạt lựu
- 1 nhúm hạt nhục đậu khấu nạo
- 60 ml (4 muỗng canh) giấm balsamic trắng
- 60 ml (4 muỗng canh) lá mùi tây, thái nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 200°C (400°F).
- Đặt hai nửa quả bí lên khay nướng có phủ tấm silicon và nướng trong 20 phút.
- Trong bát, trộn đều kem, một nửa phô mai cheddar, lá oregano, tỏi, thịt gà thái hạt lựu, hạt nhục đậu khấu, giấm, muối và hạt tiêu.
- Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào bí và nấu thêm 20 phút nữa.
- Rải phần phô mai cheddar còn lại lên trên bí và nướng cho bí chuyển sang màu nâu dưới vỉ nướng.
- Rắc rau mùi tây lên trên và dùng.