Công thức làm sôcôla vụn và thạch sâu thơm ngon cho bữa tiệc Halloween của bạn.
Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 20 phút
Làm lạnh: 12 giờ
Thời gian nấu: 20 phút
THÀNH PHẦN
Sự sụp đổ – trái đất
- 125 ml (1/2 cốc) bột mì
- 125 ml (1/2 cốc) bơ
- 125 ml (1/2 cốc) đường
- 125 ml (1/2 cốc) bột hạnh nhân
- 90 ml (6 muỗng canh) bột ca cao Cacao Barry
Jello – Giun đất
- 1 túi thạch mâm xôi
- 2 gói gelatin tự nhiên ( 4 tấm gelatin )
- 750 ml (3 cốc) nước sôi
- 2 hoặc 3 giọt màu thực phẩm xanh lá cây hoặc xanh lam
- 125 ml (1/2 cốc) kem 35%
- 50 ống hút nhựa
SỰ CHUẨN BỊ
Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 200°C (400°F).
Trộn đều bột mì, bơ, đường, bột hạnh nhân và bột ca cao trong bát.
Đổ hỗn hợp mịn, có cát vào khay nướng có lót thảm silicon và nướng trong 15 đến 20 phút.
Để hỗn hợp này nguội.
Trong khi đó, trộn gelatin, bột thạch, nước sôi và phẩm màu thực phẩm trong bát.
Để nguội bớt rồi cho kem vào khuấy đều.
Đặt càng nhiều ống hút thẳng đứng càng tốt vào cốc nhựa.
Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào ống hút và để nguội trong tủ lạnh trong 12 giờ.
Làm rỗng từng ống hút bằng cách ấn vào một đầu hoặc thổi vào ống hút.
Cho một ít vụn bánh mì và một ít giun vào mỗi bát.
