Fajitas gà, bơ, kem chua

FAJITAS GÀ, BƠ, KEM CHUA

Khẩu phần: 4 – Chuẩn bị: xx phút – Nấu: xx phút

Thành phần

• 4 miếng ức gà Quebec, thái mỏng
• 60 ml (4 muỗng canh) chất béo tùy chọn (bơ, dầu hoặc bơ ca cao Mycryo)
• 1 củ hành tây, thái nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 15 ml (1 muỗng canh) hạt thìa là xay
• 5 ml (1 thìa cà phê) ớt bột ngọt
• 1 nhúm ớt cayenne
• 15 ml (1 muỗng canh) bột ớt ngọt
• 1 viên súp gà
• 125 ml (1/2 cốc) nước
• 8 chiếc bánh kếp fajita
• 2 quả bơ, thái lát
• 250 ml (1 cốc) Mozzarella, bào nhỏ
• 250 ml (1 cốc) kem chua
• 125 ml (1/2 cốc) lá rau mùi, thái nhỏ
• muối và hạt tiêu từ nhà máy để nếm thử

Sự chuẩn bị

1. Trong chảo nóng, áp chảo các lát thịt gà, phủ bơ Mycryo hoặc mỡ tùy chọn, trong 2 phút mỗi mặt.
2. Thêm hành tây, tỏi, thìa là, ớt bột, ớt cayenne, ớt, viên súp gà, nước và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Kiểm tra gia vị.
3. Phủ lên mỗi miếng thịt hỗn hợp đã chuẩn bị, lát bơ, phô mai, kem và rau mùi tươi.