Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 30 phút
Thời gian nấu: 30 đến 35 phút
Thành phần
- 250 ml (1 cốc) thịt xông khói, thái nhỏ
- 2 xúc xích ăn sáng, thái lát
- 1 củ hành tây đỏ, thái nhỏ
- 90 ml (6 muỗng canh) xi-rô cây phong
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 250 ml (1 cốc) phô mai cheddar bào nhỏ
- 1 chiếc bánh phồng bơ nguyên chất (mua ở cửa hàng)
- muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 190°C (375°F).
- Cho thịt xông khói vào chảo nóng, xào đến khi thịt xông khói chuyển sang màu nâu và khi nấu được nửa thời gian, cho thêm lát xúc xích và hành tây vào, nấu cho đến khi thịt xông khói chuyển sang màu nâu.
- Thêm xi-rô cây phong và tỏi vào và đun trong 2 phút. Nêm gia vị và để nguội.
- Trộn đều hỗn hợp và phô mai cheddar trong bát.
- Trên bề mặt làm việc, cắt bột ngàn lớp thành hình vuông có cạnh 4 inch.
- Ở giữa mỗi hình vuông, rải hỗn hợp đã chuẩn bị, gấp bột thành hình tam giác và dùng nĩa ấn bẹp các mép bột.
- Xếp các miếng bột thành hình vuông lên khay nướng có phủ tấm silicon và nướng trong 25 phút.
