Khẩu phần: xx
Chuẩn bị: xx phút
Nấu ăn: xx phút
Thành phần
- 1 quả cà chua, cắt thành 4
- 3 quả ớt đỏ, thái hạt lựu
- 1 quả dưa chuột, thái hạt lựu
- 1 củ hành tím Pháp
- 50 gr (1 ¾ oz) vụn bánh mì
- 1 tép tỏi
- 3 nhánh rau mùi tươi
- 30 ml giấm sherry
- 60 ml (4 muỗng canh) dầu ô liu ++
- 2 ml tasbasco
Sự chuẩn bị
- Cho cà chua, ớt chuông, dưa chuột, hẹ, vụn bánh mì, tỏi, giấm sherry, dầu ô liu, muối, hạt tiêu vào bát và ướp trong tủ lạnh trong 60 phút.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi cho thêm dầu ô liu. Kiểm tra gia vị.
- Thêm Tabasco cho vừa ăn. Dùng lạnh.