Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Thành phần
- 1/2 ức gà tây, luộc chín
- 12 đến 16 cây cải Brussels, cắt đôi
- 60 ml (4 muỗng canh) bơ
- 750 ml (3 cốc) Hỗn hợp nhồi Butterball tự làm
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 quả chanh, nước cốt và vỏ của một quả chanh
- 30 ml (2 muỗng canh) hỗn hợp gia vị Tex Mex
- 250 ml (1 cốc) phô mai Parmesan bào
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 220°C (425°F).
- Xé nhỏ thịt ức gà tây luộc.
- Cho bắp cải Brussels vào chảo nóng, rán vàng mỗi mặt trong bơ trong 5 phút.
- Thêm hỗn hợp nhân vào và để tất cả chuyển sang màu nâu.
- Thêm tỏi, nước cốt chanh và vỏ chanh, gà tây xé nhỏ và gia vị Tex Mex.
- Cho hỗn hợp vào đĩa nướng, phủ phô mai parmesan và nướng trong lò trong 15 phút.
