Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: xx phút
Nấu ăn: xx phút
Thành phần
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 1 quả ớt jalapeno, bỏ màng và hạt, thái hạt lựu
- 60 ml (4 muỗng canh) dầu ô liu
- 15 ml (1 muỗng canh) mật ong
- 250 ml (1 cốc) đậu Hà Lan nấu chín
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 500 ml (2 cốc) thịt cua
- 1 quả cà chua, bỏ lõi và thái hạt lựu
- 205 ml (1 cốc) sốt béchamel
- 120 ml (8 muỗng canh) vụn bánh mì
- muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 200°C (400°F).
- Cho hành tây và ớt jalapeno vào chảo nóng, xào với một ít dầu cho đến khi vàng nâu.
- Thêm mật ong, đậu Hà Lan và tỏi.
- Trong một cái bát, trộn hỗn hợp thu được, thịt cua, cà chua và nước sốt béchamel,
- Nhồi nhân vào vỏ cua, phủ vụn bánh mì và nướng trong 15 phút.
