Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 35 phút
Thành phần
- 2 bó cải rapini
- 2 hộp cá ngừ, để ráo nước và cắt nhỏ
- 250 ml (1 cốc) phô mai cheddar bào
- 500 ml (2 cốc) nước sốt béchamel tự làm
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 3 ml (1/2 thìa cà phê) hạt nhục đậu khấu
- 500 ml (2 cốc) hạt diêm mạch nấu chín
- 60 ml (4 muỗng canh) vụn bánh mì
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 180°C (350°F).
- Cho một lượng lớn nước sôi có pha muối vào nồi, chần cải rapini. Đổ hết nước ra.
- Trong bát, trộn đều cá ngừ, cải rapini, phô mai, nước sốt béchamel, tỏi, hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu.
- Trong đĩa nướng, rải hạt diêm mạch xuống đáy, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào, phủ vụn bánh mì lên trên và nướng trong lò trong 30 phút.
