KẸO JALAPEÑOS
Năng suất: 16
Chuẩn bị: 15 phút – Nấu: 20 phút
THÀNH PHẦN
- 8 quả ớt jalapeno, cắt đôi, bỏ hạt và màng trắng
- 250 ml (1 cốc) phô mai cheddar, thái hạt lựu
- 6 đến 8 lá bạc hà tươi, thái nhỏ
- 75 ml (5 muỗng canh) mật ong
- muối và hạt tiêu cho vừa ăn
PHƯƠNG PHÁP
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 200°C (400°F).
- Trộn phô mai, mật ong, bạc hà, muối và hạt tiêu vào bát cho vừa ăn.
- Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp vào từng quả ớt.
- Xếp ớt chuông lên khay nướng có lót giấy dầu hoặc tấm silicon và nướng trong 20 phút.
