Thành phần
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 muỗng canh đến c. ớt bột hun khói
- 200 ml dầu trung tính
- 1 muỗng canh đến s. của giấm rượu
- 1 muỗng canh đến s. nước chanh
- Muối và hạt tiêu
Sự chuẩn bị
Đánh tan lòng đỏ trứng với bột ớt, giấm và nước cốt chanh. Thêm dầu vào một ít để làm sốt mayonnaise. Mùa.
