MC VÀ PHÔ MAI THUẦN CHAY
Khẩu phần: 4 – Chuẩn bị: 65 phút – Nấu: 10 phút
Thành phần
- 250 ml (1 cốc) hạt điều không muối
- 1 L (4 cốc) khoai tây nấu chín, thái hạt lựu
- 125 ml (1/2 cốc) dầu hạt cải
- 15 ml (1 muỗng canh) men mạch nha
- 30 ml (2 muỗng canh) nước cốt chanh
- 4 phần mì ống macaroni
- muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Ngâm hạt điều vào một lượng nước lớn trong một giờ. Sau đó để ráo nước.
- Trong khi đó, nấu mì ống theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Vớt mì ra.
- Cho hạt điều, khoai tây, dầu, men mạch nha, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu vào bát của máy xay thực phẩm. Kiểm tra gia vị của loại phô mai thuần chay này.
- Cho thêm phô mai thuần chay đã chuẩn bị vào đĩa đựng macaroni.
