Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 25 phút
Thời gian nấu: khoảng 60 phút
Thành phần
- 1 quả bí ngô, gọt vỏ và cắt thành lát mỏng
- 90 ml (6 muỗng canh) dầu ô liu
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 5 ml (1 thìa cà phê) hỗn hợp thảo mộc Provençal
- 8 đến 12 lát giăm bông nấu chín
- 4 đến 6 tấm lasagna tươi
- 1 l (4 cốc) sốt béchamel (tự làm)
- 12 lát phô mai raclette
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 200°C (400°F).
- Đặt những lát bí lên khay nướng có lót giấy dầu hoặc tấm silicon.
- Trộn dầu, tỏi và thảo mộc Provence trong bát, sau đó phết đều lên các lát bí và nướng trong lò từ 20 đến 25 phút.
- Trong một đĩa nướng, xếp xen kẽ một lớp mì ống lasagna, giăm bông, bí, nước sốt béchamel và phô mai, v.v.
- Kết thúc bằng một lớp phô mai và nướng trong lò trong 30 phút.
- Nếu cần, hãy bật lò nướng để làm vàng mặt trên trong vài phút.
