TRỨNG NẤU VỚI ẨM THỰC BOURSIN
Khẩu phần: 4 - Chuẩn bị: 15 phút - Nấu: 8 phút
Thành phần
- 125 ml (1/2 cốc) Boursin ẩm thực Hẹ & Hẹ
- 8 quả trứng nguyên
- 4 lát giăm bông nấu chín, thái nhỏ
- 45 ml (3 muỗng canh) ô liu xanh, thái lát
- 190 ml (3/4 cốc) phô mai Mozzarella, bào nhỏ
- Tiêu vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 220°C (425°F).
- Chia một nửa lượng Boursin vào 4 khuôn nhỏ. Đập 2 quả trứng vào mỗi khuôn, thêm giăm bông và lát ô liu. Rải phần Boursin còn lại lên trên và nêm thêm hạt tiêu. Phủ phô mai mozzarella lên trên.
- Nướng trong 7 phút, sau đó nướng thêm 1 phút nữa trên vỉ nướng nóng.
- Ăn kèm với bánh mì nướng.
