Khẩu phần: 2 người
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Thành phần
- 400g thịt gà hầm (mù tạt ngọt & xi-rô cây phong)
- 4 củ khoai tây vừa
- 125 ml (8 muỗng canh) sữa
- 45 ml (3 muỗng canh) bơ
- 125 ml (1/2 cốc) phô mai bào (Emmental hoặc Gruyère)
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C (350°F).
- Gọt vỏ và nấu khoai tây trong nước muối sôi trong 15 phút, cho đến khi mềm.
- Rửa sạch khoai tây, sau đó nghiền nát chúng với sữa và bơ. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Xé nhỏ thịt gà hầm và đặt vào đáy đĩa nướng.
- Phủ khoai tây nghiền lên trên, sau đó rắc phô mai bào lên trên.
- Nướng trong 20 phút, hoặc cho đến khi có màu vàng nâu.
