Thành phần
- 250 g (1 3/4 cốc) bột mì đa dụng
- 125 g (1/2 cốc) bơ mềm
- 100 g (1/2 cốc) đường trắng
- 100 g (1/2 cốc) đường nâu
- 1 quả trứng
- 1 muỗng canh đến c. chiết xuất vani
- 1/2 thìa cà phê đến c. bột nở
- 1 nhúm muối
- 200 g (1 cốc) vụn sô-cô-la
Sự chuẩn bị
- Đánh bơ với đường trong bát cho đến khi thành hỗn hợp kem.
- Thêm trứng và chiết xuất vani, sau đó trộn đều
- Khuấy đều bột mì, baking soda và muối.
- Thêm vụn sô-cô-la vào và trộn đều.
- Nặn bột thành từng viên tròn, đặt lên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 180°C (350°F) trong 10 đến 12 phút.
