Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 40 phút
Thành phần
- 250 ml (1 cốc) nước sốt cà chua (tự làm nếu có thể)
- 1 quả bí ngồi, thái hạt lựu
- 1 củ cà rốt, thái hạt lựu
- 250 ml (1 cốc) nấm, thái lát
- 500 ml (2 cốc) lá rau bina
- 1 viên bột làm pizza tự làm hoặc mua ở cửa hàng
- 500 ml (2 cốc) phô mai cheddar bào
- 1 quả ớt xanh, thái lát
- 8 đến 12 lát pepperoni
Sự chuẩn bị
- Đun nóng nước sốt cà chua trong chảo, cho thêm bí xanh, cà rốt, nấm, rau bina, 250 ml (1 cốc) nước và đun nhỏ lửa trong 30 phút.
- Làm nóng lò nướng, đặt giá ở giữa lò ở nhiệt độ 290°C (550°F) hoặc tối đa, nếu có thể, đặt đá nướng pizza trên giá.
- Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp.
- Trên bề mặt làm việc, trải đều bột bánh pizza, rưới nước sốt đã chuẩn bị, phô mai, hạt tiêu, piperoni, cho pizza vào lò và nướng trong 5 đến 8 phút.
