Khẩu phần: 4 người
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Thành phần
- 380 g thịt viên gà với sốt cà chua và húng quế (đóng gói chân không)
- 4 quả ớt chuông lớn (đỏ, xanh hoặc vàng), cắt đôi và bỏ hạt
- 500 ml (2 cốc) cơm đã nấu chín
- 30 ml (2 muỗng canh) mật ong
- 125ml (1/2 cốc) phô mai Parmesan bào
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C (350°F).
- Trong bát, trộn thịt viên gà băm nhỏ với cơm đã nấu chín và mật ong. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Nhồi hỗn hợp thịt gà và thịt viên cơm vào mỗi nửa quả ớt chuông. Rắc thật nhiều phô mai Parmesan bào lên trên.
- Nướng trong khoảng 25 đến 30 phút, cho đến khi ớt mềm và phô mai có màu vàng nâu.
- Ăn nóng.
