Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 35 phút
Thành phần
- 1 ức gà Quebec, thái hạt lựu
- 60 ml (4 muỗng canh) chất béo tùy chọn (bơ, dầu hoặc bơ ca cao Mycryo)
- 750 ml (3 cốc) lá rau bina
- 5 ml (1 thìa cà phê) hạt nhục đậu khấu
- 250 ml (1 cốc) sữa
- 5 quả trứng nguyên
- 250 ml (1 cốc) phô mai cheddar bào
- 1 đế bánh ngọt shortcrust, mua ở cửa hàng hoặc tự làm
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 180°C (375°F).
- Cho thịt gà đã phủ bơ Mycryo hoặc mỡ tùy ý vào chảo nóng, xào chín. Thêm rau bina, hạt nhục đậu khấu, muối, hạt tiêu và nấu trong 2 đến 3 phút.
- Trong khi đó, dùng máy đánh trứng trộn đều sữa và trứng trong bát, sau đó cho thêm phô mai và hỗn hợp thịt gà và rau bina.
- Cho bột bánh vào đĩa đựng bánh rồi đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào và nướng trong 30 phút.
