Quiche cá hồi hun khói, thịt hun khói và rau bina

Khẩu phần: 4

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Thành phần

• 1 gói pastrami cá hồi hun khói (100g)
• 1 chiếc bánh ngọt
• 2 cốc rau bina tươi
• 3 quả trứng
• 125 ml (1/2 cốc) kem nấu ăn 15%
• 1 cốc phô mai cheddar bào
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Sự chuẩn bị

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C (350°F).
2. Xào rau bina trong chảo cho đến khi mềm.
3. Đánh tan trứng với kem, phô mai cheddar bào, muối và hạt tiêu trong bát.
4. Trải đều bột bánh shortcrust vào đĩa đựng bánh.
5. Thêm rau bina và thịt hun khói pastrami cắt thành dải vào đáy bánh.
6. Đổ hỗn hợp trứng lên trên.
7. Nướng trong 30 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu.