Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 20 phút
Làm nóng lại: 4 phút
Thành phần
- 4 ổ bánh mì Naan nhỏ (6'') hoặc bột làm bánh pizza đã nấu chín
- 750 ml (3 cốc) tôm miền bắc
- 60 ml (4 muỗng canh) sốt mayonnaise
- 3 nhánh hành lá, thái lát
- 1 củ hẹ, thái nhỏ
- 5 ml (1 thìa cà phê) nước sốt cay Sriracha
- 1 quả xoài, thái hạt lựu
- 250 ml (1 cốc) dưa chuột, thái hạt lựu
- 5 ml (1 thìa cà phê) nước sốt BBQ
- 1 quả chanh, nước cốt
- Qs bơ tỏi
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Phần nhân
Gỏi bắp cải với dầu ô liu và nước sốt giấm.
Sự chuẩn bị
- Đun nóng từng chiếc bánh Naan trong chảo ở nhiệt độ cao trong 1 phút.
- Cho tôm, sốt mayonnaise, hành lá, hẹ, nước sốt cay, xoài, dưa chuột, nước sốt BBQ và nước cốt chanh vào bát, trộn đều. Kiểm tra gia vị.
- Phết một ít bơ tỏi lên từng chiếc bánh mì naan.
- Trên mỗi chiếc bánh mì Naan, phết hỗn hợp tôm và trang trí bằng một ít xà lách trộn.
