Thành phần
- 1 cây súp lơ nhỏ, cắt thành từng nhánh (khoảng 4 cốc)
- 30 g (khoảng 1/4 cốc) nho khô
- 30 ml (2 muỗng canh) dầu ô liu để rang súp lơ
- 30 ml (2 muỗng canh) rau mùi tây tươi, thái nhỏ
Đối với việc mặc quần áo
- 30 ml (2 muỗng canh) giấm gạo hoặc giấm trắng
- 45 ml (3 muỗng canh) dầu ô liu
- 15 ml (1 muỗng canh) mật ong
- 5 ml (1 thìa cà phê) gia vị Cajun
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 200°C.
- Trộn bông cải xanh với dầu ô liu, nêm muối và hạt tiêu, sau đó nướng trong 20-25 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
- Trộn đều súp lơ nướng, nho khô và mùi tây cắt nhỏ trong bát salad.
- Chuẩn bị nước sốt giấm bằng cách trộn giấm, dầu ô liu, gia vị và mật ong, sau đó nêm muối và hạt tiêu.
- Đổ nước sốt lên trên salad, trộn đều và thưởng thức.
