Thành phần
- 300g đậu xanh, nấu chín và để nguội (khoảng 2 cốc)
- 50 g (khoảng 1/2 cốc) hạnh nhân lát, rang
- 1 quả chanh, bỏ vỏ và vắt lấy nước
- 45 ml (3 muỗng canh) dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
- Trong bát trộn salad, trộn đậu xanh với hạnh nhân cắt lát.
- Chuẩn bị nước sốt giấm bằng cách trộn nước cốt chanh, vỏ chanh, dầu ô liu, muối và hạt tiêu.
- Đổ nước sốt lên đậu xanh, trộn đều và dùng.