Thành phần
- 150 g mesclun (khoảng 4 cốc)
- 1 quả cam, gọt vỏ và thái lát
- 1 quả bưởi, gọt vỏ và thái lát
- 50 g (khoảng 1/2 cốc) hạt dẻ cười, đã bóc vỏ và rang
- 1 quả bơ, thái lát (tùy chọn)
Đối với việc mặc quần áo
- 30 ml (2 muỗng canh) nước cam tươi
- 30 ml (2 muỗng canh) giấm táo
- 60 ml (4 muỗng canh) dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
- Cho hỗn hợp rau mùi, lát cam quýt, quả hồ trăn và quả bơ vào bát trộn salad.
- Chuẩn bị nước sốt giấm bằng cách trộn nước cam, giấm táo, dầu ô liu, muối và hạt tiêu.
- Đổ nước sốt lên trên salad, trộn nhẹ và thưởng thức.