Thành phần
- 200g đậu xanh, nấu chín và để nguội (khoảng 1 1/2 cốc)
- 4 củ cải, thái lát mỏng
- 15 ml (1 muỗng canh) rau mùi tây tươi, thái nhỏ
- 5 cây măng tây nấu chín, cắt đôi
Đối với việc mặc quần áo
- 15 ml (1 muỗng canh) mù tạt Dijon
- 30 ml (2 muỗng canh) giấm rượu trắng
- 45 ml (3 muỗng canh) dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
- Trộn đậu xanh, củ cải thái lát, măng tây và mùi tây trong bát salad.
- Chuẩn bị nước sốt giấm bằng cách trộn mù tạt, giấm và dầu ô liu, sau đó nêm muối và hạt tiêu.
- Đổ nước sốt lên trên salad, trộn đều và thưởng thức.
