Thành phần
- 200g hạt diêm mạch, nấu chín và để nguội (khoảng 1 1/2 cốc)
- 100g rau arugula (khoảng 4 cốc)
- 1 quả chanh muối, thái nhỏ
Đối với việc mặc quần áo
- 15 ml (1 muỗng canh) nước cốt chanh tươi
- 45 ml (3 muỗng canh) dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Trộn hạt diêm mạch, rau arugula và chanh muối trong bát trộn salad.
- Chuẩn bị nước sốt giấm bằng cách trộn nước cốt chanh tươi, dầu ô liu, muối và hạt tiêu.
- Đổ nước sốt lên trên salad, trộn nhẹ và thưởng thức.
