Salad cá hồi hun khói, thịt hun khói và bơ

Khẩu phần: 2

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: Không có

• 1 gói pastrami cá hồi hun khói (100g)
• 1 quả bơ chín, thái hạt lựu
• 30 ml (2 muỗng canh) hành tây đỏ thái nhỏ
• 15 ml (1 muỗng canh) nụ bạch hoa, để ráo nước
• 30 ml (2 muỗng canh) dầu ô liu nguyên chất
• 15 ml (1 muỗng canh) nước cốt chanh tươi
• 1/2 cốc phô mai feta vụn
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• 2 nắm rau arugula tươi

Sự chuẩn bị

1. Cho bơ, hành tây đỏ, nụ bạch hoa, dầu ô liu và nước cốt chanh vào bát, trộn đều.
2. Thêm thịt cá hồi hun khói cắt thành từng dải và phô mai feta vụn.
3. Nêm muối và hạt tiêu.
4. Trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu được phủ đều.
5. Trình bày món salad trên một lớp rau arugula.