Thành phần (cho 7 sao)
- 1 bánh ngọt đế mỏng
- 125 ml mứt tùy chọn của bạn (tốt nhất là không có khối)
- 60 ml đường bột
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F / 180°C.
- Cán bột bánh quy vỏ ngắn dày tối đa 5 mm. Cắt 14 hình ngôi sao bằng khuôn cắt bánh quy. Trên 7 hình, dùng khuôn cắt bánh quy nhỏ hơn để tạo một vết lõm mới ở giữa.
- Cẩn thận đặt chúng lên khay nướng có lót giấy dầu hoặc tấm silicon, sau đó nướng.
- Nướng trong khoảng 10 phút (không nên nướng lâu hơn, nếu không bánh sẽ bị vụn khi ăn), cho đến khi bánh bắt đầu chuyển sang màu nâu nhẹ ở phần rìa.
- Để nguội trên giá.
- Phết mứt lên các ngôi sao đã được nhồi nhân. Rắc đường bột lên các ngôi sao đã đục lỗ.
- Lắp ráp bằng cách đặt các ngôi sao đục lỗ lên trên các ngôi sao chứa đầy mứt.
- Trình bày các ngôi sao trên một chiếc đĩa đẹp và thưởng thức.
